Schulverlag plus
Greentopf 3. Auflage – Was ist neu?

3. Auflage – Was ist neu?

Seiten aus 2000733 Greentopf 3 Auflage 001 416 Low 6 v2

Die dritte Auflage wurde mit zehn neuen Rezepten, einem erweiterten Sachteil und weiteren Verzeichnissen ergänzt:

Ergänzungen Sachinformationen Neue Rezepte
Geschichte der vegetarischen Ernährung Gurken-Ingwer-Wasser
Erweiterung «Tipps für eine nachhaltige Ernährung» Tsatziki
Ausgewogene vegetarische Ernährung (vegetarische Lebensmittelpyramide) Madras-Curry 
Vegetarischer Teller Ratatouille
Erweiterung «Wichtige Lebensmittel in der vegetarischen/veganen Ernährung» Lauch-Kartoffel-Gemüse
Erweiterung «Spezielle Zutaten» Pilz-Ragout mit Pastetli
Gewürze und Kräuter Oliven-Ciabatta
Zubereitungsarten Karamell-Köpfli 
Anrichten und Garnieren Apfelküchlein
Rezept- und Zutatenverzeichnisse Vermicelles-Törtchen