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Gut gerüstet ist halb gekocht

Der filRouge macht die Unterrichtsvorbereitung noch einfacher.

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Das Auge isst mit!

Durchgehende Bebilderung und ein erfrischendes Layout machen noch mehr Lust auf das Nachkochen

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Zopf, Omelette, Rösti

Ohne geht es nicht!

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Das interessiert auch die Bohne!

Ein eigenständiges Kapitel für Hülsenfrüchte

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Den Tiptopf gibt es nun auch für die Hosentasche

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Inspiration für jeden Geschmack

Fremdländische Kreationen mit einheimischen Zutaten

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Dein Tiptopf – der Küchenklassiker!

Ob Schulküche, WG-Küche oder Familienküche: Seit 1986 begleitet uns der Tiptopf ab der Oberstufe durch die Küchen unseres Lebens. Nun erhält das beliebteste und meistverkaufte Schweizer Kochbuch neue Würze. Das Grundrezept bleibt bestehen: Der Tiptopf weckt mit gelingsicheren Basisrezepten die Freude am Kochen (wieder).

  • Rezeptklassiker wie Zopf, Knöpfli und Omeletten dürfen natürlich nicht fehlen, neben ihnen stehen Kreationen wie ein Spinat-Käse-Pide, Süsskartoffelküchlein oder eine Kichererbsen-Bowl.
  • Hülsenfrüchte und Frühstücksideen erhalten ein eigenes Kapitel.
  • Ein neu erarbeiteter Grundlagenteil führt auf 60 Seiten in die Nahrungszubereitung ein.
  • Die durchgehende Bebilderung macht «gluschtig» auf das Nachkochen.
  • Symbole und eine farbliche Trennung der Kapitel helfen bei der Orientierung.
  • Eine Rezeptwebsite ermöglicht ortsunabhängigen Zugriff auf Rezepte, Basisvideos und Bildabfolgen.
  • Der digitale filRouge bietet eine Fülle an Unterrichtsmaterialien, Planungsvorschlägen und Beurteilungsanlässen.

 

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deinTiptopf auf Instagram

Auf unserem Instagram-Account findest du leckere Rezepte, clevere Küchentipps und alles, was deinen Koch-Alltag einfacher und kreativer macht. Schau vorbei und lass dich inspirieren – dein nächstes Lieblingsgericht wartet schon!

Aus Überzeugung und mit viel Freude

Schon viele Jahre setze ich mich für das #teamsälbermache ein. In der Küche von Frau Chlämmerlisack ist der Tiptopf mein ständiger und verlässlicher Begleiter. Der Tiptopf ist mein erstes Nachschlagewerk und ich koche alle Grundrezepte nach diesem Kochbuch.

Eveline Beeli, «Frau Chlämmerlisack»

Über die Landesgrenzen hinaus

Der Tiptopf hat mich schon in mehrere Länder begleitet und ich habe das Buch schon in der deutschen, französischen und italienischen Fassung verschenkt.

Barbara Rossi, WAH-Lehrperson

Mein erster Berührungspunkt mit Kochbüchern

Ich bin in der Hauswirtschaft das erste mal mit dem Tiptopf in Berührung gekommen und er hat mich durch meine Schulzeit begleitet. Heute schreibe ich meine Bücher selber und liebe das Kochen wie am ersten Tag.

Mario Garcia, Spitzenkoch

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Nächste Veranstaltungen

Sprechstunde WAH-digital

Erfahrungen teilen, Impulse erhalten

In dieser interaktiven Sprechstunde geht es um den praktischen Einsatz von WAH-digital im Unterricht. Gemeinsam mit unserem Beratungsteam, einer Autorin des Lehrmittels und anderen Lehrpersonen profitierst du von Erfahrungen aus der Praxis.

Das Webinar bietet Raum für Erfahrungsaustausch, Fragen und Diskussion. Es soll dich dabei unterstützen, dich im Einsatz von WAH-digital sicherer zu fühlen und deine Lernenden optimal damit begleiten zu können.

17:00 - 18:00 Uhr, online